Brigadeiro FIT

Que tal "jacar"sem culpa?

Receita de brigadeiro de batata doce.

Ingredientes

• 1/2 batata doce cozida e sem casca
• 1 colher (café) cheia de cacau em pó sem adição de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 5 gotinhas de essência de baunilha (opcional)
• Adoce a gosto e se achar necessário.

Modo de preparo

• Amasse bem a batata doce já cozida e sem casca.
• Acrescente os outro ingredientes e misture bem.
• Caso seja necessário, acrescente água para dar liga.
• Depois que a massa ficar bem homogênea, faça as bolinhas.

Dica: Para que fique mais fácil de mexer é melhor a batata doce quente.
Se ela estiver na geladeira, leve ao microondas por alguns segundos.

Esse você pode aproveitar sem culpa…

Abraços

Sara Botelho

Blogueira

……………………………….

sara@pardeideias.blog.br